Archive for category: Enogastronomia
L’evento, promosso dal Circolo Ricreativo Enogastronomico Italiano in collaborazione con l’Associazione Gusto in Movimento, si svolgerà martedì 9 luglio a Napoli Di Federica Pagliarone Martedì 9 luglio dalle 10,30, nei laboratori della Scuola [...]
IL RE DEI VINI CELEBRATO IN RIMA DA FRANCESCO REDI Di Mariella Morosi “Montepulciano di ogni vino è il Re”, scriveva nel 1685 Francesco Redi nel suo celebre ditirambo “Bacco in Toscana”. [...]
ARRIVA LA 18° GENERAZIONE AL TIMONE DELL’AZIENDA Di Mariella Morosi Non è solo una questione privata il passaggio di un figlio al timone di un’azienda di famiglia, soprattutto se parliamo dei Ricci Curbastro [...]
un’esperienza gourmand immersiva, dall’inizio alla fine di Federica Pagliarone Siamo a Madonna di Campiglio (TN), nel cuore della Val Rendena, tra le Dolomiti di Brenta e i ghiacciai dell’Adamello e della Presanella. E’ proprio [...]
dove l’arte della buona tavola è al servizio dei palati goduriosi di Federica Pagliarone Visitare Treviso significa perdersi per le sue stradine e scoprire angoli nascosti che sembrano usciti da una cartolina. [...]
Storia, aneddoti e proprietà del più amato degli alimenti Di Teresa Carrubba Frutta, miele, neve dell’Etna o del Terminillo: questi gli ingredienti del sorbetto consumato alle mense patrizie degli antichi romani. [...]
Una grande sfida multimediale che punta sull’eccellenza enologica italiana Una selezione di pregiati vini italiani: bianchi, rossi, spumanti e vini da dessert raccontati dal noto sommelier Paolo Lauciani attraverso inedite video degustazioni Di Federica [...]
Da sabato 30 marzo a lunedì 1 aprile 2019, il sesto raduno nazionale di allevatori, norcini e salumieri all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR) Come accade per il maiale, anche le tradizioni dei mestieri [...]
Di Federica Pagliarone Per i palati raffinati che pongono un’attenzione particolare alla qualità e alla freschezza delle materie prime a Monza c’è il Ristorante PuntoG. Questa esclusiva location gourmet, dall’ambiente caldo e avvolgente, [...]
La primavera 2019 sul Lago è un tripudio di profumi, percorsi e paesaggi dalle mille sfumature dal Romantik Hotel Relais Mirabella Iseo di Clusane sul Lago (BS), dove crescono i frutti dell’olio extravergine [...]
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