Archive for category: Enogastronomia
Comunicato stampa Arriva la regina dell?autunno, un morbido frutto racchiuso in un riccio spinoso: la castagna. Trionfo del gusto sulla tavola, ingrediente di mille piatti appetitosi, così versatile da trovarsi perfettamente a suo agio tanto [...]
Comunicato stampa al via un ciclo di seminari di aggiornamento e riscoperta della gastronomia tradizionale dell?area romana, rivolto a gestori ed operatori di aziende agrituristiche. L?Assessorato alle politiche dell?Agricoltura e dell?Ambiente della Provincia di [...]
Comunicato stampa Un castello trasformato in un?oasi privilegiata a coltivazione biologica, una passione che diventa occasione di ricerca e scambio per gli amanti del florovivaismo e possibilità di conoscere e apprezzare frutti e fiori ?perduti?. [...]
Comunicato stampaFoto di Marco Santini Imparare a cucinare i piatti tipici della tradizione ladina, con i semplici e genuini ingredienti che da sempre accompagnano i sapori di questa terra. Per tutta l?estate all?antico maso di [...]
ANGELO LO RIZZO E? un appuntamento con i sapori del mare quello che dal 14 al 18 settembre 2005 vedrà riuniti a Fano, ridente località balneare marchigiana, ben 16 città di mare i [...]
ANGELO LO RIZZO Una delle carte vincenti dell?immagine dell?Italia è la crescente ricerca, tutela e valorizzazione delle tipicità legate al territorio ed alle tradizioni regionali, ricerca che inevitabilmente porta anche ad incontrare ed a [...]
LUISA CHIUMENTI Una particolare manifestazione, che in qualche modo si lega alla Grande Guerra, di cui si celebrano i 90 anni dall?inizio, è stata quella relativa ad un ?Concorso di Pasticceria? proprio intitolato ad un [...]
AMALIA DE GREGORIO Arriva dall?Ente Parco Sasso Simone e Simoncello e dalla Confesercenti un?iniziativa tutta da gustare. Il protagonista è uno dei funghi più pregiati: Il Prugnolo, chiamato anche Spignolo, viene infatti definito dagli esperti [...]
PAMELA MCCOURT FRANCESCONE Si sa tutto, o quasi tutto, sul glorioso Impero Romano e sul suo declino; ma non tutti sanno che la cucina Mediterranea, tanto apprezzata nel mondo contemporaneo, trova le sue radici proprio [...]
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