Archive for category: Enogastronomia
MANUELA TOSO Il Comune di Montefalco Il Sagrantino rosso, secco e passito, prodotto sulle colline in provincia di Perugia nei comuni di Montefalco, Bevagna, Giano nell?Umbria, Gualdo Cattaneo e Castel Ritaldi, sarà il grande protagonista [...]
CLARA DI MEGLIO Varie iniziative e manifestazioni, non solo nelle Marche per le nuove scelte della Fazi Battaglia, che dopo 50 anni ha deciso di cambiare l?etichetta del Titulus, cioè della storica bottiglia a forma [...]
CLARA DI MEGLIO Varie iniziative e manifestazioni, non solo nelle Marche per le nuove scelte della Fazi Battaglia, che dopo 50 anni ha deciso di cambiare letichetta del Titulus, cioè della storica bottiglia a forma [...]
ANGELO LO RIZZO Nell?immaginario collettivo il cibo e la gastronomia siciliani sono percepiti in un profondo intreccio con il territorio, i valori paesaggistici, l?arte e la cultura. Se poi si considera che è in corso [...]
ANGELO LO RIZZO l’ ?Asperum? dell’azienda Midolini Ci sarà anche la storica azienda Midolini di Manzano di Udine con la sua straordinaria salsa balsamica ?Asperum? ed i suoi vini nella ristretta rosa delle produzioni enogastronomiche [...]
FRANCA VITONE La burrata di Andria (Puglia) E? ormai convinzione diffusa che al giorno d?oggi i turisti cercano sempre più i percorsi enogastronomici, le produzioni tipiche legate profondamente al territorio, i legami forti con il [...]
CLARA DI MEGLIO Lo chiamano l?oro bianco della Campania, e con i dati statistici a disposizione hanno ragione le autorità locali e gli allevatori dei bufali e i commercianti a volerne tutelare la tipicità, [...]
CLARA DI MEGLIO Una sede prestigiosa, il Campidoglio di Roma, per festeggiare uno speciale compleanno, quello dell?Associazione Nazionale Città del Vino, nato vent?anni fa a Siena il 21 marzo 1987 per iniziativa di un gruppo [...]
ANGELO LO RIZZO Quello che fino a pochi anni fa era considerato un turismo di nicchia è ora esploso in forma decisa. Stiamo parlando del turismo enogastronomico e di quelle sempre crescenti folle di [...]
ANGELO LO RIZZO Quello che fino a pochi anni fa era considerato un turismo di nicchia è ora esploso in forma decisa. Stiamo parlando del turismo enogastronomico e di quelle sempre crescenti folle [...]
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