Archive for category: Avvenimenti
ANGELO LO RIZZO l’ ?Asperum? dell’azienda Midolini Ci sarà anche la storica azienda Midolini di Manzano di Udine con la sua straordinaria salsa balsamica ?Asperum? ed i suoi vini nella ristretta rosa delle produzioni enogastronomiche [...]
FRANCA VITONE La burrata di Andria (Puglia) E? ormai convinzione diffusa che al giorno d?oggi i turisti cercano sempre più i percorsi enogastronomici, le produzioni tipiche legate profondamente al territorio, i legami forti con il [...]
CLARA DI MEGLIO Lo chiamano l?oro bianco della Campania, e con i dati statistici a disposizione hanno ragione le autorità locali e gli allevatori dei bufali e i commercianti a volerne tutelare la tipicità, [...]
CLARA DI MEGLIO Una sede prestigiosa, il Campidoglio di Roma, per festeggiare uno speciale compleanno, quello dell?Associazione Nazionale Città del Vino, nato vent?anni fa a Siena il 21 marzo 1987 per iniziativa di un gruppo [...]
ANGELO LO RIZZO Quello che fino a pochi anni fa era considerato un turismo di nicchia è ora esploso in forma decisa. Stiamo parlando del turismo enogastronomico e di quelle sempre crescenti folle di [...]
ANGELO LO RIZZO Sarà il rosso pomodoro il protagonista del 7° Festival internazionale della cucina italiana che si svolgerà al quartiere fieristico di Rimini dal 10 al 13 febbraio, nell?ambito della Mostra internazionale dell?alimentazione. L?iniziativa [...]
MANUELA TOSO Il Sagrantino di Montefalco, diventato negli ultimi anni un vino di grande richiamo, è stato presentato a Roma con grande entusiasmo dal presidente del Consorzio Tutela Vini di Montefalco, Lodovico Mattoni e [...]
MANUELA TOSO A Montefalco – città dedita fin dall?undicesimo secolo alla cultura della vite e alla produzione del vino – il 7 dicembre si inaugurerà la quarta edizione della rassegna enogastronomica ?Festivi Calici?, organizzata [...]
ANGELO LO RIZZO Sarà l?antica Abbazia di Spineto a Sarteano , adagiata sui colli toscani fra le celebri crete senesi ed i grandi produttori di vino e trasformata sapientemente in relais e Centro Studi [...]
. Si sono sfidati dietro ai fornelli. Armati di mestoli e in grembiule bianco, hanno presentato ognuno la propria “delizia” ad un tavolo di esperti giurati dal palato sopraffino. Sono gli undici allievi che, [...]
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