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Nel vasto Red Centre del Northern Territory si erge il monolito di Uluru/Ayers Rock, l’icona naturale più conosciuta di tutta l’Australia. Dall’alba al tramonto, la roccia sacra agli aborigeni si colora delle più diverse sfumature che si accendono e si attenuano nelle diverse ore del giorno. Per vivere pienamente questi luoghi, il gruppo Voyages, proprietario del lussuoso resort Longitude 131, propone una nuova esperienza esclusiva sotto il cielo stellato dell’outback.
A partire dal 1 aprile 2012 infatti, sarà disponibile Tali Wiru (letteralmente “bella duna”nella lingua della popolazione locale Anangu), per una serata indimenticabile: il ristorante all'aperto ha un’esclusiva vista su Uluru e Kata Tjuta, e, sorseggiando champagne attorno al fuoco mentre il sole tramonta, gli ospiti potranno godere di una esperienza indimenticabile. I tavoli per la cena vengono allestiti, appunto, sulla “bella duna” di sabbia rossa :quattro portate abbinate a vini australiani di grande livello, e poi si ascoltano racconti e leggende accompagnati dal suono di un didgeridoo.
Prenotazioni disponibili a partire da ottobre 2011.
Stagionalità: 01 Aprile 2012 – 15 Gennaio 2013
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