ANGELO LO RIZZO
La Strada del Vino ?Costa degli Etruschi? è un percorso che si snoda lungo la costa tirrenica e che interessa molti comuni del litorale e dell?entroterra in un territorio ricco di attrattive ambientali, storiche, artistiche ed enogastronomiche. E? un?iniziativa, quella della Strada del Vino, che da tempo si propone come sostegno ed incentivo di interesse collettivo, in un?ottica in cui turismo, agricoltura, ambiente ed attività produttive risultino i soggetti privilegiati. Il territorio interessato è piuttosto ampio e numerose sono le aziende vitivinicole. Ne abbiamo visitata una, quella di Fontemorsi a Montescudaio, un?azienda che si estende su una superficie di ventidue ettari, coltivati per la maggior parte a vigneti e per il resto ad oliveti. La produzione vinicola è legata ai vitigni di tradizione locale, quali il Sangiovese, il Canaiolo e la Malvasia Rossa, ma pone attenzione anche al gusto internazionale, con Merlot e Cabernet. Oltre al mercato nazionale, la produzione viene in parte esportata in Brasile, Austria Olanda ed altri Paesi europei.
La tenuta appartiene a quattro soci : Francesco Benasaglio, bresciano, Carlo Sanvitale di Firenze e Roberto Ligasacchi di Lucca e Alberto Cavaliere, lungimiranti agronomi che consapevoli dell?ancora scarsa valorizzazione della Doc Montescudaio,e con la preziosa collaborazione dell?enologo Luca d?Attona, hanno fatto un?importante scelta qualitativa per arrivare in futuro ad una maggiore valorizzazione dell?azienda insieme alla Doc stessa.: a loro va il merito di aver riportato l?azienda a nuova vita rendendola anche meta per una rilassante vacanza in campagna.
Infatti fa parte dell?azienda, oltre ovviamente la cantina attrezzata con impianti di vinificazione moderni, anche una casa rurale che gode di una posizione panoramica splendida che, suddivisa in diversi appartamenti ben arredati con ogni tipo di comfort, può ospitare fino a sedici persone. Frequentatori abituali sono olandesi, austriaci ed altri stranieri, ma non mancano anche quegli italiani che amano ritagliarsi uno spazio di vero e riposante relax.
Grazie alla sua favorevole posizione sulle dolci colline della valle del Cecina ed all?incomparabile vista su Volterra, e poi la vicinanza a città d?arte come Siena e Pisa e la vicinanza del mare di Maremma con il suo arcipelago di isole e contorni, Fontemorsi risulta un luogo assolutamente speciale nel quale poter trascorrere una vacanza dal sapore antico. Da qui è possibile rivivere la storia millenaria di Montescudaio percorrendo oltre le strade del borgo antico, anche le strade che portano in campagna, dove le colline allungano lo sguardo fino al mare, ricche di attività legate al vino ed all?olio. Non per niente Montescudaio è considerato uno dei borghi più belli d?Italia!
Insomma, una vacanza all?azienda Fontemorsi, sia pure limitata per pochi privilegiati, è un?opportunità che consente di entrare in sintonia con un luogo ed un ambiente naturale, e di ritrovare ritmi di vita rilassati, seguendo l?evolversi delle stagioni, lasciandosi ogni giorno attrarre da suggestioni diverse e da nuove affascinanti scoperte.
