CLARA DI MEGLIO
Brisighella e Colline di Romagna si sfideranno a suon di portate e condimenti. ?Liscio come l?olio? è la versione 2006 della Disfida del Gusto, ospitata nella Rocca di San Secondo, in provincia di Parma. IV edizione di una manifestazione legata all?olio di Romagna ma ospitata nell?area famosa per la produzione dei preziosi salumi italiani, il più famoso è il Culatello. Sfida tra gli oli DOP Brisighella e Colline di Romagna, ma a sfidarsi saranno anche le strade del Sangiovese e dei Sapori delle colline di Faenza e quella dei Colli di Forlì e Cesena, accolte in casa della Strada del Culatello di Zibello, l?indiscusso sovrano dei salumi emiliani.
La Rocca di San Secondo è la splendida dimora della Famiglia Rossi, all?interno si conserva un interessante ciclo di affreschi, e la grande Sala delle Gesta Rossiane offre alla vista 1200 metri di quadri con allegorie rinascimentali, e soggetti grotteschi.
Qui avverrà questo IV appuntamento sul gusto, un?iniziativa sostenuta dall?Unione Appennino e Verde, APT Servizi Emilia Romagna, Strade i Vini e Sapori dell?Emilia Romagna.
Per l?occasione sono stati approntati dei pacchetti turistici per il week-end, e varie iniziative collaterali per apprezzare i prodotti tipici regionali, acquistarli nel mercatino e degustarli domenica all?Osteria della Strada.
Info: 0521-873214
