.
Chi sogna di parcheggiare l?auto e dimenticarsela per avventurarsi ogni giorno lungo un sentiero differente, non può trovare base di partenza migliore della Maison Dominique, situata a Challand Saint Anselme, nella splendida cornice della Val d?Ayas.
Questa piccola struttura di appena sei chambre d?hotes tutte arredate in modo diverso utilizzando unicamente pezzi di origine locale ? va sottolineata la bellezza di alcune porte risalenti al XV secolo, di parti di mangiatoie del XVIII utilizzate come testiere, di attrezzi diventati complementi di arredo… ? è situata in prossimità di un bosco fatato dal quale si snodano numerosi sentieri che ripercorrono gli antichi canali ? ?ru? ? utilizzati ancora oggi per irrigare campi e prati.
Nella romantica ambientazione della maison tutto è stato progettato seguendo in modo filologicamente corretto le cifre stilistiche della tradizione valdôtaine. Se si dovesse trovare una parola che racchiude l?atmosfera di questa piccola perla alpina, si potrebbe utilizzare senza dubbio: armonia. Tra il contesto e i colori, i tessuti, le passamanerie, l?apporto creativo delle maestranze locali…
Seguire i fili di questo reticolato di sentieri, che si sviluppa lungo 35 chilometri e si collega a un circuito ancora più ampio, permettendo di attraversare distese di verde incontaminate, dà magicamente l?illusione di fare un salto indietro nel tempo. Dopo aver oltrepassato la manciata di case e stadel ? le tipiche costruzioni walser – che fanno da cornice alla Maison Dominique, ci si dimentica rapidamente anche delle più flebili tracce di civiltà e ci si può lasciar andare ad ammirare le bellezze delle montagne valdostane, respirandone gli intensi profumi con una piacevole e discreta colonna sonora di campanacci in sottofondo.
In particolare, proprio nei pressi della Maison, parte un tratto di percorso che segue l?antico ?Ru d?Arlaz? che attraversa boschi, antichi villaggi e pascoli e offre incredibili punti panoramici sulla vallata della famiglia nobile degli Challant, sulle vestigia del castello di Graines, sul santuario di Sant?Anna e sulla riserva naturalistica del lago di Villa.
E dopo essersi rigenerati camminando nel verde, una volta rientrati alla base, si può proseguire lasciandosi coccolare da un rilassante massaggio eseguito da una fisiatra professionista e dai manicaretti preparati dalla rinomata chef de La Torretta – già alla guida della cucina della prestigiosa Hotellerie de Mascognaz – utilizzando il meglio delle materie prime locali. Per chi lo desidera, la cena può essere consumata a lume di candela in un angolo speciale del ristorante ricavato da un pejo, l?antico focolare della tradizione contadina valdostana.
Presso la Maison gli ospiti avranno a disposizione tutto il materiale informativo per programmare al meglio le escursioni, avvalendosi anche dei preziosi consigli di guide esperte che sono consulenti della struttura.
Per informazione prenotazioni:
Maison Dominuque ? Challand Saint Anselme, frazione Maè, 8 ? Valle d?Aosta
Tel. 0125.965218 – www.maisondominique.com
Ru d?Arlaz
www.comune.challand-st-anselme.ao.it
