IL VINO SPIEGATO AI MIEI FIGLI

Un padre che parla ai suoi figli, per insegnarli il
rispetto della natura e degli uomini, i luoghi e i
sentimenti , il piacere e la riscoperta dei sensi,  il
tutto attraverso il vino.
Con i disegni originali di Sergio Staino, la
prefazione di Isabella Bossi Fedrigotti, “Il Vino
spiegato ai miei figli” è un percorso per apprezzare
il nettare degli Dei in cui l?autore, Christoph Baker,
inizia la sua chiacchierata con il racconto della sua
prima sbornia a Bordeaux nel 1973, a 18 anni, per
finire con l?originale Menu mitico, un menu dove di
solido..c?è solo la bottiglia di vino!
L?autore, nato a Ginevra da padre americano e madre
tedesca, vissuto fra Francia, Germania e Boston, dove
ha gestito una enoteca, nel 1984 è arrivato a Roma e
questo è il suo secondo libro, dopo “Ozio, lentezza e
nostalgia” del 2001. Con questo nuovo volume, che
inaugura la collana I Grappoli edita di Ci.Vin,
società editrice dell?associazione nazionale Città del
Vino, Baker vuole lanciare un approccio educativo al
vino, un modo originale di avvicinarsi a questo
straordinario prodotto, con l?augurio che anche le
nuove generazioni possano goderne appieno.